ICSEF: El Instituto Superior de Ciencias Sociales y Económico Familiares es una institución de educación superior con vocación técnica y tecnológica en las áreas de hotelería, gastronomía, transformación y comercialización de productos agroalimentarios.
El ICSEF, mediante sus programas de pregrado y sus actividades de extensión a la comunidad, brinda oportunidades de educación a nivel superior a la mujer con el fin de mejorar su formación humana y profesional, contribuir al incremento de sus ingresos y su calidad de vida.
A la par, el ICSEF – Escuela de Gastronomía y Hotelería- promueve el liderazgo de la mujer en el área rural colombiana, contribuye a la equidad de género sin descuidar la integración de la familia, y aporta a la sostenibilidad del medio ambiente a través del desarrollo de propuestas productivas que procuran el manejo adecuado de los recursos naturales de los que se dispone.
Para promover la formación de la mujer, el ICSEF cuenta con 4 programas profesionales aprobados y reconocidos por el Ministerio de Educación Nacional a saber:
Ø Profesional Universitario en Administración Hotelera y de Servicios.
Ø Técnico Profesional en Procesos Hoteleros y de Servicios.
Ø Tecnólogo en Gestión Hotelera y de Servicios.
Ø Técnico Profesional en Transformación y Comercialización de productos agroalimentarios.
Ø Técnico Profesional en Gastronomía.